小孩长个不仅要运动，还要摄入充足的营养。那么小孩吃什么可以长高？下面就为大家推荐几款有助于小孩长高的食谱。

小孩长高食谱：

1、虾皮碎菜蛋羹

材料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。

制法：

1、用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎;

2、小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎;

3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水;

4、加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3—5分钟。

营养：虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。

2、肉丝豆干

材料：瘦肉100克、豆腐干6块，高汤、植物油、韭菜、海米、姜末、葱末、料酒、味精、香油、食盐、白砂糖适量

做法：

1、将洗净的豆腐干切成丝，用开水烫一下，然后沥去水分。

2、用开水将海米泡发;瘦肉切成丝，并加料酒、食盐、淀粉搅拌均匀。

3、锅倒入植物油，烧至五成熟后，就放瘦肉丝进去炒，炒熟后就出锅。

4、底油可以留着，将姜末、葱末放下锅，待炒出香味后，就把高汤、豆腐干丝、肉丝、海米放进去炒匀。

5、最后调入食盐、白砂糖、味精，炒匀后淋上香油即可。

营养：豆腐干含有丰富蛋白质，豆腐蛋白还属完全蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，多种矿物质，可补充钙质，促进骨骼发育。

4、猪骨菠菜汤

材料：新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。

做法：

1、将洗净后的猪脊骨砍碎，放入砂锅内，加入适量的清水，先用大火煮开后，就用小火煮约2小时。

2、将洗净后的菠菜放入汤中，约煮10分钟，就可以加入调料了。

营养：菠菜含有相应的酶，对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。

5、鸡丝拌豆腐皮

材料：豆腐皮200克，鸡肉150克，熟青豆50克，食盐、味精、姜丝、蒜末、香油、高汤适量。

做法：

1、将洗净后的鸡肉放入锅内煮熟，捞出来就切成丝。

2、豆腐皮切成丝，用沸水汆透，再用凉开水投凉，就可以装盘了。

3、鸡肉丝和青豆放在豆腐皮丝上，加入姜丝，再用高汤、食盐、味精、蒜末、香油调成料汁，浇在鸡丝豆腐皮上。这道菜就完成了。

营养：豆腐皮营养价值高，含有的多种矿物质能补充钙质，对儿童的骨骼生长非常有利。

6、黄瓜酿肉

材料：黄瓜2根，五花肉200克，鸡蛋1个，香菇6朵，花生油、食盐、淀粉、葱花适量。

做法：

1、将洗净的黄瓜去皮后就切成圆圈，越2厘米厚，中间掏空。

2、将洗净的香菇切碎，洗净的猪肉剁成泥。

3、将香菇、猪放一起，加入食盐、淀粉，把鸡蛋打进去，就朝一个方向搅拌，待均匀后就略腌至入味。

4、肉馅调好后，就可以放入掏空的黄瓜中了。把黄瓜肉馅装盘，撒上葱花，淋上烧熟的花生油，就放入笼内蒸熟就行了。

营养：黄瓜能大大提高儿童的食欲以及对丰富营养的摄取。

7、汆肝肉小丸子

材料：鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等。

制法：

1、鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸;

2、加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌;

3、南瓜切碎，下油锅略炒，添水烧开后，下入肉丸，浮起即熟。

营养：一个一个富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子，会让宝宝长得更茁壮。尽管是动物性原料，但是非常软嫩好消化，一般10个月以上的宝宝都可以顺利地接受它。

8、鸡肝蛋皮粥

材料：新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克。

制法：

1、先用清水洗净大米，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花时为度;

2、然后将鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用;

3、鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。每天2—3次。

营养：每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及丰富的钙、磷等无机盐。

以上8种食物就是有利于孩子长高的食物，各位妈妈看了是否会做呢？不会的也可以慢慢学，常做个自己的宝宝吃，可以帮助孩子长高哦。