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孕妇能吃海带吗 孕妇吃海带有哪些注意事项
2023-01-17

孕妇能吃海带吗,孕妇吃海带有哪些注意事项。孕妇吃海带的好处有哪些。海带的营养价值可是很高的,海带既能凉拌也能做海带汤,那么孕妇妈妈们能不能吃海带汤呢,孕妇妈妈吃海带汤有哪些注意事项呢,下面八宝网的小编就来说说:孕妇能吃海带吗,孕妇吃海带有哪些注意事项。

孕妇能吃海带吗

:可以吃,但要适量吃,一周内吃1-2次比较适宜!另外,孕早期的准妈妈慎吃!

孕妇吃海带的好处

最大的好处是——补充碘

海带富含碘,有帮助准妈妈补充碘的作用。可别小看了碘,它不仅是人体生成甲状腺素的主要原料,也是胎宝宝神经系统以及脑发育的必要原料。如果准妈妈缺碘,会影响胎儿大脑的正常发育,严重缺碘还可能会导致流产、早产或者先天畸形的发生。

孕妇吃海带其他好处

1、预防乳腺增生

海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。而胎儿的甲状腺开始作用后,能够自己制造激素时,也需要充足的碘以维持其健康发育。

2、强健骨骼,润泽秀发

海带含有钙,可促进胎儿的骨骼发育。丰富的碘也能使母婴同时受益,让孕妇的头发有光泽,让胎儿的头发更浓密。

3、利尿消肿

海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分,对利尿消肿、润肠通便的食疗作用。孕晚期时,可适当吃些海带,也可用海带与冬瓜做汤喝,不仅能消毒,还有助于控制体重。

孕妇吃海带的注意事项

1、可以适量吃,但不能当饭吃!

孕妇每日膳食碘的推荐摄入量为230μg,比非孕时增加了近1倍(增加110μg/d),食用碘盐只能获得推荐量的50%左右。

为了满足孕期对碘的需要,中国营养学会建议,孕妇每周摄入1-2次富含碘的海产食品,比如,海带、紫菜、裙带菜、贝类、海鱼等等。

所以,一般准妈妈一周吃1-2次海带是可以的,但不要天天吃、餐餐吃、当饭吃,吃多了,会摄入过多的碘,同样也是不好的。

2、特殊人群慎吃!

中医认为,海带性寒,脾胃虚寒的准妈妈最好不要吃。

患有甲亢的准妈妈不能吃海带,会加重病情!

另外,有观点认为,海带具有散结化瘀的作用,孕早期的准妈妈吃多了可能会增加流产的风险,要慎吃。

3、烹饪前用清水浸泡。

由于现在全球水质的污染,海带中可能含有有毒物质——砷,所以烹饪前最好先用清水浸泡两三个小时,中间应换一两次水。

4、吃完海带不要马上喝茶、吃酸涩的水果。

准妈妈吃海带后不要马上喝茶(含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,鞣酸和植物酸会阻碍人体对铁的吸收。

孕妇牛肉海带汤

材料:200克瘦肉200克海带1茶匙盐1汤匙韩国豆瓣辣椒酱1茶匙米酒5克蒜1汤匙豉油

做法

1、切碎蒜头,然后将海带剪成大正方形,并把牛肉切成小粒

2、用米酒,一半蒜蓉及豉油腌牛肉约10分钟

3、用中火炒牛肉至金黄,然后加入1500毫升滚水

4、煮10分钟后,加入辣椒酱搅匀,加入海带及剩余的蒜蓉,加盐调味,即成